Interzicerea plasticului de unica folosinta: gastronomia trece la reutilizabila

Pana in prezent, miliarde de cupe de unica folosinta si o multime de tacamuri din plastic au facut parte din viata de zi cu zi din Germania. dadesiforum.com Interdictia se va schimba acum mult pentru clienti si gazde. Multi se bazeaza pe sisteme reutilizabile.

Inainte de pandemia de coroana, in Germania se foloseau in fiecare ora aproximativ 320. azmotorsports.com 000 de cani de unica folosinta pentru bauturi calde, majoritatea din plastic. O multime de gunoi care are un impact masiv asupra mediului. De astazi, exista, prin urmare, o interdictie la nivelul UE privind vanzarea vaselor de plastic de unica folosinta. techmounts.co.uk Aceasta inseamna o schimbare majora pentru industria „de plecat”. Fie ca este vorba de o paie, o lingura de inghetata, o cana de cafea sau o cutie din spuma de poliester – totul trebuie inlocuit. Dar ce feluri de mancare vor fi practicabile in viitor?

Mai multe sisteme de depozitare pe piata

Hotelurilor, restaurantelor si cantinelor li se permite sa vanda bunuri existente. Vesela de unica folosinta facuta din produse naturale, cum ar fi lemnul, bambusul sau amidonul de cartofi, pot fi inca utilizate. Dar multi restauratori profita de ocazie si vor sa ofere vesela reutilizabila „pentru a merge” imediat. barefootislandgolf.com In timpul blocarii, unele erau deja testate.

Mai multe sisteme de depozit se stabilesc in prezent in paralel, de exemplu Recircle sau Rebowl. Oaspetele depune o anumita suma, care variaza intre un euro si zece euro in functie de sistem si ambalaj. greensearch.biz Vasele pot fi apoi returnate oricarui partener afiliat. Dar exista si feluri de mancare refolosibile fara depozit. Vytal este unul dintre ele. mediareport.org Un altul se numeste Relevo. Pentru a face acest lucru, insa, clientul trebuie sa se conecteze la aplicatia corespunzatoare si apoi sa scaneze codul QR de pe vase pentru a le imprumuta.

Sonja Obermeier este proprietara Klinglwirt din Munchen-Haidhausen. hydroconduit.biz Ea a decis un sistem reutilizabil acum un an. Vasele sunt scanate cu telefonul mobil prin cod QR. Apoi, clientii pot returna cutiile refolosibile tuturor restaurantelor care utilizeaza acelasi sistem. sleepyeyecare.com Avantajul: acest sistem reutilizabil este gratuit pentru clienti – cu conditia sa returneze vasele intr-o anumita perioada de timp. Daca nu, va fi scump: Deoarece clientul poate fi gasit prin cod QR si vasele sunt facturate.

Mai multa munca si costuri mai mari datorita utilizarii reutilizabile

Proprietarul Obermeier are deja costuri suplimentare: sistemul de depunere este mai scump decat ambalajul unic din carton.

• ministerul finantelor
• rusia
• al doilea razboi mondial
• 2
• translate englez roman
• joker loto
• jaguar
• mobile de ro
• anya taylor-joy
• ziua de iasi
• blue air
• lichess
• expresor cafea
• biciclete
• judecatoria sector 1
• tv musor
• mol
• tribunalul bucuresti
• gmail email
• maxinfinite

Plateste in jur de 30 de centi pentru vesela reutilizabila, de trei ori mai mult decat o costa o cutie de carton de unica folosinta. Ea calculeaza ca ar fi necesare doua pachete pentru un fel de mancare cu salata. gsuoja.com „Dar merita pentru noi pentru ca sustinem pe deplin schema de sustenabilitate cu conceptul nostru organic si, de fapt, functioneaza foarte bine pentru noi”.

Concluzia este ca reutilizabilul inseamna mai multe costuri, deoarece este mai scump de cumparat decat intr-un singur sens. De asemenea, inseamna mai multa munca – de exemplu curatare, dar si gestionarea sistemului de depozitare. hardwareonwheels.com In plus, vesela reutilizabila este mai voluminoasa si, prin urmare, este nevoie de mai mult spatiu pentru depozitare.

Reutilizabil se plateste – in special pentru mediu

Indiferent daca este pentru clienti sau restauratori: Reutilizabil inseamna munca suplimentara, dar merita pentru mediu, deoarece, potrivit producatorului, ambalajele reutilizabile inlocuiesc cel putin 100 de ambalaje de unica folosinta. Fiecare ceasca conteaza, deoarece deseurile de ambalaje ajung adesea in parcuri, pe plaje, dar si pe strazi. www.ehleringer.com Acest lucru este asociat cu costuri ridicate pentru eliminarea deseurilor, deoarece acolo trebuie ridicat si luat. Costuri pe care, in cele din urma, fiecare cetatean le plateste cu taxa pentru deseuri. Sistemele de depozitare reutilizabile ar trebui sa reduca cantitatea de deseuri in viitor. culturelabs.org Deoarece utilizarea banilor este destinata sa incurajeze consumatorii sa ia vasele cu ei si sa le aduca inapoi.

In plus, milioane de tone de deseuri de plastic ajung in oceanele din intreaga lume in fiecare an. Aproximativ 85% din gunoiul din ocean este format din materiale plastice. baits.lonestar-entertainment.com Marea Nordului si Marea Baltica sunt, de asemenea, afectate. In apa, deseurile de plastic sunt zdrobite in particule minuscule in timp. Ramane in mediul nostru pentru o perioada nedeterminata de timp si, de asemenea, revine in corpul uman in acest ocol. crystalriverranch.com Gunoiul este cauza mortii agonizante a multor vieti marine care ingereaza accidental plastic. Potopul de gunoi ameninta habitatele din mari, dar afecteaza si valoarea recreativa pentru oamenii din natura.