Bucataria tarii este un amestec bogat de alimente din Europa, Orientul Mijlociu si Asia. Francezii isi imprumuta influenta cu pateul de ficat de gasca, in timp ce prajitura cu sapte straturi Dobos poate rivaliza cu faimoasa Sachertorte din Austria pentru extravaganta dulce si bolnavicioasa. carvertical www.radicalmediala.com
Mancarea si bautura aici sunt abundente si la preturi accesibile — un cosmar pentru cei care urmaresc greutatea, un vis pentru adevaratii gurmanzi.
Gulas
Gulash — este o supa? Este o tocana?
Mancarea nationala a Ungariei (pronuntat „gooyash”, apropo) este o incrucisare intre cele doua, un castron aburind de carne de vita gatita incet, morcovi, ceapa si o multime de boia de ardei, marca inregistrata a Ungariei, pentru a-i da o lovitura buna. ana morodan www.valawyers.net
Este greu sa gasesti un restaurant care sa nu-l serveasca — de la cea mai umila cafenea pana la cele mai grandioase unitati.
Unde sa-l incerci : in imprejurimile elegante si moderne din Budapesta Bisztro ( Vecsey utca 3, +36 1 783 0788 ). gabi lunca q0p.itfc-idb.info
Langos
Mancarea de strada preferata a maghiarilor se indreapta cu siguranta intr-o dimineata racoroasa, cand esti disperat dupa o guscatura rapida inainte de pranz.
Este simplu: o paine prajita, acoperita cu smantana si branza rasa — uneori cu putin usturoi doar pentru a enerva persoana de langa tine. jeep www.ilovefeet.com
Unde sa-l incerci : orasul dunarean Szentendre are unele dintre cele mai bune langos din tara. Exista o alee minuscula care duce la biserica Sf. papillon pfi.af-edirect.net Janos din piata principala, unde un semn care spune util „langos” ar trebui sa va indrume in directia unei taraba fara nume, la jumatatea aleii.
Pui cu boia
Acei ardei rosii dulci, care sunt un element de baza al gatitului maghiar, stralucesc cu adevarat in aceasta tocana populara cunoscuta si sub numele de boia de pui. baumbet 8holding.com
In fel de mancare merge si boia de ardei praf, alaturi de ceapa, usturoi, rosii si o praf de smantana.
Servit cu galuste cu ou numite nokedli (precum spatzle austriac), este o mancare confortabila care este greu de invins. cfr cluj money.exeva.com
Unde sa-l incerci : Daca te afli in cartierul Castelului Buda din Budapesta, incearca Restaurantul Alabardos ( Orszaghaz utca 2, +36 1 356 0851 ).
Clatite din carne Hortobagyi
Clatite din carne Hortobagyi
Cu amabilitatea Turismului Maghiar
Ungurii isi adora palacsinta — clatite care seamana mai mult cu crepele frantuzesti decat cu cele mai groase americane pe care le ungi cu sirop de artar. filme porno gratis dancing-fiddle.com
Aceasta varianta savuroasa este la fel de decadenta: o tocanita bogata de vitel tocat sau de pui infipt in clatite si inabusita cu un sos de smantana si boia de ardei.
Unde sa-l incerci : in timp ce te relaxezi sub tavanul arcuit de piatra al lui Pierrot ( Fortuna utca 14, Budapesta, +36 1 375 6971 ), gazduit intr-o fosta brutarie din secolul al XIII-lea. boxe plantationshutter.net
Pate de ficat de gasca
Nu doar francezilor le place ficatul de gasca; maghiarii sunt chiar in spatele lor in dragostea pentru aceasta delicatesa untoasa.
Unde sa il incerci : il invelesc in slanina si il gratar usor la restaurantul Aranysarkany Vendeglo din Szentendre (Alkotmany utca 1; +36 26 301 479). dinamo bucuresti www.petramps.com Sau il puteti lua ca aperitiv la unul dintre restaurantele emblematice din Budapesta, Gundel ( Gundel Karoly Way 4, +36 1 468 4040 ), in imprejurimile luxuriante ale parcului orasului.
Supa rece de visine
In timp ce multe feluri de mancare maghiare sunt perfecte pentru zilele reci, supa de visine racoroasa este potrivita pentru serile calde de vara. miscarea bauhaus www.randradventures.com Visinele proaspete se combina cu smantana si zahar in acest clasic racoritor.
- jw.org
- ziar piatra neamt
- catavencii
- tom ford
- power bet
- covoare dedeman
- drake
- pantofi dama
- intersport
- supa crema de ciuperci
- harry styles
- dr
- park lake
- melania trump
- roger federer
- urari de la multi ani
- horoscop saptamanal
- trufe
- portal just
- casapariurilor
Unde sa-l incerci : Leves ( Vamhaz korut 14, Budapesta, +36 30 241 7760 ), pentru versiunea la pachet. elefant dentedu.net
Bibanul Tihanyi
Bibanul Tihanyi
prin amabilitatea turismului maghiar
Lacul Balaton este locul de joaca al Ungariei, unde toata lumea se inghesuie sa leneveasca in izvoarele termale si sa se sarbatoreasca cu bibanul plinut al lacului.
Puteti avea acest peste suculent prajit, la gratar sau preparat in stil Tihanyi: facut intr-o terina cu smantana, vin alb, spanac si marar. 2020 www.harebrainedschemes.com
Unde sa-l incercati : Vederile superbe ale lacului vin cu farfurii delicioase cu peste la Ferenc Pince Csarda ( Cserhegy 9, Tihany, +36 76 448 575 ) din pozitia sa privilegiata pe peninsula Tihany. Frunze de varza Nu veti merge departe in Europa Centrala si de Est fara sa dati peste sarmale, iar Ungaria nu face exceptie. ethereum www.razorone.com Aici se numesc toltott kaposzta: carne tocata de porc umpluta in frunze de varza cu — ai ghicit — multa boia de ardei.
Cel mai bine e cu smantana deasupra, in adevaratul stil maghiar, alaturi de varza murata si bucatele de porc afumat. todoroki ali88.com
Unde sa o incerci : Dupa ce ai rasfoit tarabele din Piata Centrala din Budapesta, poti lua o farfurie cu varza copioasa la etaj in Fakanal Etterem (Vamhaz korut 1-3, +36 1 217 7860 ).
Kurtoskalacs (tort cu horn)
„Prajitura de horn” se face prin infasurarea unui aluat in jurul unui cilindru pentru a se coace peste ultimul jar la foc deschis. freemail www.handycoat.net Produsul de patiserie este, de asemenea, adesea acoperit cu mult zahar, astfel incat stratul minunat de caramel lipicios poate pastra aromele suplimentare pudrate deasupra – orice, de la scortisoara la cacao la nuci maruntite.
Unde sa-l incerci : Cel mai bine este usor cald cu inghetata si cafea in cafeneaua Kurtoskalacs din Molnar ( Vaci utca 31 ) din Budapesta. mesaje de buna dimineata sifuentezcpa.com
Tort Dobos
Sapte straturi — da, sapte — de prajitura pandispana umeda, sandwich cu crema de unt de ciocolata. Apoi, inainte ca lucrurile sa devina prea lipicioase, exista un strat subtire de caramel deasupra pentru a-i da un crocant minunat. sport depot harrisonjames.com
Il multumim pe cofetarul maghiar din secolul al XIX-lea, Jozsef Dobos, pentru aceasta creatie cereasca, care a devenit un element de baza in cafenelele maghiare.
Unde sa-l incerci : Interiorul somptuos al centrului Kavehaz central din Budapesta ( Karolyi Mihaly utca 9, +36 1 266 2110 ) este un decor potrivit pentru un tort atat de glorios. mesaje de craciun familydollarstores.biz
Torte Eszterhazy
Un tort potrivit pentru un print — Printul Eszterhazy, mai exact.
Numele regalului maghiar traieste intr-unul dintre cele mai faimoase prajituri din Europa: cinci straturi de bezea de migdale si crema de unt, cu vartejuri elegante deasupra. chiftele de dovlecei webrap.com
Unde sa-l incerci : chiar dupa coltul de Parlamentul ornat al Budapestei se afla Szalai ( Balassi Balint utca 4, +36 1 269 3210 ), o prajitura de moda veche, unde va puteti rasfata cu una dintre aceste delicii regale.
Tort pandispan Somloi
Nu unul, ci trei tipuri de pandispan — vanilie, ciocolata si nuca — merg in acest desert delicios.
Dar nu se opreste aici: frisca proaspata, sosul de ciocolata si romul intepator reunesc cele trei prajituri pentru a forma un desert rafinat.
Unde sa-l incerci : Pentru opulenta pura, acest fel de mancare bogat este cel mai bine devorat in interiorul fantastic al cafenelei din New York ( Erzsebet korut 9-11, +36 1 886 6111 ) din hotelul Boscolo Budapest.