Categorii
Uncategorized

Unicum: Bautura nationala a Ungariei are o poveste extraordinara

De nenumarate ori pe tot parcursul noptii, barmanul va ajunge la aceeasi sticla distincta, cu burta rotunda.

Lichidul de cerneala, cu nuanta de chihlimbar din interior se numeste Unicum si, cu radacini care se adancesc pana la sfarsitul secolului al XVIII-lea, este una dintre cele mai venerate bauturi nationale din Ungaria. reininghorsebuildings.net

Asemenea acelui alt favorit al bauturii maghiare, palinka de tuica de fructe, Unicum este in mare masura savurat ca aperitiv sau digestiv sub forma de shot.

Produs de compania de bauturi Zwack cu sediul in Budapesta, este un lichior de plante care cuprinde un amestec secret de peste 40 de ierburi si condimente invechite in stejar. sfi.oxmail.com

Mai putin agresiv decat Fernet, dar mai robust decat Jagermeister, Unicum gros, amar, impletit cu note subtile de eucalipt de pin, este intr-adevar incurajator, un gust care devine incantator mai gustos cu fiecare inghititura, potrivit ambasadorului marcii Unicum, Csaba Gulyas.

„Este o potiune dulce-amaruie, de care nu este usor de bucurat prima data, dar apoi treci acea bariera si devine preferata ta”, spune Gulyas. www.uktrademarkregistration.co.uk

Continut Asemanator

Ce sa mananci in Ungaria: Ghidul tau pentru gulas si multe altele

Origini regale

Unicum a fost creat initial pentru a-l vindeca pe conducatorul habsburgic Iosif al II-lea de o criza de indigestie.

Prin amabilitatea lui Zwack Unicum

Povestea din spatele modului in care a aparut Unicum este in parti egale fabuloasa si tulbure. dolldoc.com

Sticla sa distinctiva prezinta o cruce de aur care apare pe un fundal rosu — primul indiciu ca radacinile sale sunt medicinale.

Totul a inceput in 1790, cand conducatorul Habsburgilor Iosif al II-lea, imparatul Sfantului Roman, a avut o criza de indigestie, iar doctorul Zwack, medic regal la Curtea Imperiala, i-a pregatit un remediu pe baza de plante. www.gregsheehan.com

Dupa ce a baut-o, Iosif al II-lea a exclamat: „Dr. Zwack, das ist ein Unikum!”

Elixirul „unic” s-a raspandit ulterior in popularitate, iar compania Zwack a fost fondata in 1840 de Jozsef Zwack, un descendent antreprenorial al medicului vizionar. www.retain.com

Pana in 1895, Zwack producea peste 200 de lichioruri si bauturi spirtoase, exportandu-le de la o distilerie care este inca in uz astazi.

Diferitele generatii ale familiei Zwack au condus intotdeauna afacerea, iar doua dintre personajele sale cele mai proeminente sunt fratii Bela si Janos, care au fost la carma in cei mai tulburi ani ai lui Zwack. texasgoose.com

Anii 1930 au marcat o era de tulburari, cu Marea Depresiune si prohibitia din Statele Unite, ceea ce a dus la o scadere a cererii pentru produsele Zwack.

In timpul celui de-al Doilea Razboi Mondial, fabrica a fost distrusa si, la scurt timp, comunismul a fortat compania sa se nationalizeze. www.fairoakfarm.com Cu toate acestea, sotii Zwack au pus la cale un plan, creand o reteta falsa pe care comunistii sa o foloseasca.

Janos si-a gasit siguranta in Statele Unite, in timp ce Bela a ramas la distilerie pana la mijlocul anilor 1950, cand a plecat in Italia si a inceput din nou sa lucreze cu Unicum original. takhlis.net

Dupa caderea comunismului in 1989, sotii Zwack si-au rascumparat compania si a fost adoptata reteta adevarata, ametitoare, Unicum, fiul lui Janos, Peter, reinviind numele atat in ​​tara, cat si in strainatate.

„Toata lumea are o poveste personala cu Unicum. www.4x5y.com Are continut spiritual si este atemporal, supravietuind istoriei noastre”, explica Gulyas.

„Cred ca mi-ar placea Unicum chiar daca nu as sti nimic din mostenirea lui, dar odata ce ai inteles intreaga imagine, wow”, spune Dez O’Connell, un consultant de bar care supravegheaza toate programele de bauturi pentru portofoliul BrodyLand din Budapesta. deathbycarbon.com inclusiv centrul de evenimente Brody Studios.



  • whats app web
  • park lake
  • remi etalat
  • aliexpress
  • tabel trigonometric
  • vimovo
  • sportvision
  • vremea in bucuresti pe 7 zile
  • desene de craciun
  • jordan 1 mid
  • filme online
  • loto polonia
  • telekom
  • ce
  • alina plugaru
  • subs.ro
  • ugg
  • rule 34
  • mercedes c class
  • edupedu




„Unicum este povestea Ungariei din punct de vedere politic si social de la Imperiul Habsburgic pana in zilele noastre. delawarebusinessbankruptcy.com Asta ii confera, desigur, un loc special in majoritatea inimilor si stomacurilor maghiare.”

Continut Asemanator

Cele mai bune „baruri in ruina” din Budapesta

Un simbol al unitatii

Lichiorul este acum una dintre cele mai venerate bauturi nationale din Ungaria. primaindustries.com

Prin amabilitatea lui Zwack Unicum

Un element fix pe rafturile barurilor din Budapesta, Unicum este cel mai bine savurat in compania prietenilor si familiei, atestand importanta pe care maghiarii o acorda intrunirilor sociale conviviale, alimentate cu alimente. Ferenc Varsanyi, partener la frizeria confortabila devenita cocktail den Hotsy Totsy, adauga ca „Aduna familiile impreuna. wxnnetwork.com Ungurii nu beau Unicum doar la ocazii speciale. Este un simbol al unitatii”. unicurbs.com

Este cel mai probabil sa fie consumat la temperatura camerei, dar Varsanyi prefera sa-l bea dintr-un pahar de degustare, „lasandu-l sa se odihneasca putin pentru a exprima profunzimea aromelor si condimentul enorm”.

De asemenea, ii place sa fie racit, imediat scos din congelator, dar spune ca se potriveste in special pe vreme calda cand este servit pe stanci. outsidetheboxltd.com

Cu toate acestea, O’Connell recomanda sa bei Unicum alaturi de un pilsner.

Din cauza intensitatii sale, Unicum „nu este cea mai evidenta dintre ingredientele pentru cocktail”, noteaza O’Connell care il foloseste cu moderatie, integrand o lingura sau doua in bauturi care se preteaza la o textura ceva mai mare. cityoliveoil.com

De asemenea, Varsanyi il schimba uneori ca o alternativa mai indrazneata la Campari sau il impleteste in toddies fierbinti.

Barmanii de acasa, totusi, ar trebui sa caute doua variante Unicum prietenoase cu cocktailuri: Szilva si Riserva. www.domesticregistration.com

Primul se face prin macerarea prunelor in butoaie care odata au tinut Unicum, cel din urma este invechit de doua ori, a doua oara in butoaie care gazduiau inainte pretutul vin dulce Tokaji Aszu al Ungariei.

„Notele amare sunt reduse, inlocuite cu arome mai fructate, de stejar”, ​​subliniaza O’Connell. lavender.cc

De exemplu, barul Kollazs de la Four Seasons Gresham Palace Hotel Budapest ofera Puszta Reloaded, un riff la un cocktail traditional maghiar facut cu vin Tokaji, tuica de caise si lichior de plante.

O libatie racoritoare dulce-acrisoara, se casatoreste cu Unicum Riserva cu suc de struguri necoapti. unisonlibrary.com

„Recomandam aceasta bautura oaspetilor nostri care ar dori sa experimenteze Ungaria prin aromele sale clasice”, spune barmanul Attila Farmasi.

In timp ce Unicum poate fi apreciat in aproape orice bar din Budapesta, poate cel mai potrivit fundal este la distileria sa istorica, situata aproape de Dunare, in plinul District IX.

Cu o notificare prealabila, cei curiosi pot rezerva un tur, navigand intr-un labirint de butoaie de stejar si bucurandu-se de muzeul fermecator, plin de fotografii de epoca, afise si curiozitati, inclusiv o colectie deosebit de impresionanta de aproximativ 17.000 de mini-sticle.