Bernadette Calonego
Scoica geoduck este o creatura ciudata. blackforge.com Datorita gatului sau lung si ridat, este numit si trunchi de elefant. xmovie.info Cu o generatie in urma, aproape nimeni nu era interesat de midia, care traieste doar in nord-vestul Pacificului. downlodha.com Dar de cand imigrantii asiatici au descoperit scoica Geoduck (pronuntata: Guui-Dak) in provincia canadiana a British Columbia, a devenit o delicatesa scumpa in restaurantele din China, Hong Kong, Macau si Japonia. parllax.com
Scoica de scoici intr-un restaurant chinezesc. seacase.com
(Foto: Foto: Utilizare conform licentei GNU Free Documentation / Wikipedia / Starest Westst)
Carnea dulce
Multi asiatici vad midia Geoduck ca pe un stimulent sexual, spune Jack Lai, proprietarul Evergreen International Food Stuffs din Vancouver, care exporta trunchiuri de elefanti vii in Asia. wikigk.com „Geoducks sunt foarte populare cu chinezii bogati, care acum isi pot permite produse de lux. pscwb.org ”
Cu toate acestea, tendinta a inceput cu imigrantii din Japonia, care au observat la sfarsitul anilor 1970 ca scoica canadiana cu trunchi de elefant arata ca o scoica rara in tara lor natala. cosmeticlove.com Bucatarii chinezi din Hong Kong au inceput ulterior sa ofere midii in restaurantele lor din Vancouver si au raspandit acest sfat privilegiat si in Asia. commoncoresheet.com Asa a inceput inaintarea triumfatoare a Geoduckului. onlinekhaber.com
Carnea midiei are gust dulce, de obicei este taiata in felii subtiri si amestecata cu diverse feluri de mancare. premiumhomefresh.com Midia Geoduck (in latina: Panopea abrupta) se cufunda in fundul marii, in cea mai mare parte nisipoasa, pentru protectie. blueclaw.com Are nevoie de proboscis, care starneste atat de multa superstitie in Asia, pentru a aspira hrana din plancton din apa de la suprafata. outlet-hotels.com „De asemenea, primeste oxigen prin trunchi si il foloseste pentru excretii”, spune biologul marin canadian Grant Dovey. www.tiaocarreiro.com
Scoica de trunchi de elefant poate atinge una dintre cele mai in varsta dintre animale. schoyencollection.net Un exemplar in varsta de 168 de ani a fost gasit in Columbia Britanica. bharathpress.com Varsta poate fi citita de pe inelele anuale de pe castron, la fel ca un copac. worldfree4you.com
Exportati ca o afacere profitabila
Calitatea midiei este evaluata in functie de aspectul sau: cu cat trunchiul este mai alb si mai lung, cu atat este mai valoros exemplarul. backpae.com
- homelux
- coinmarketcap
- avertizare meteo
- big tits
- augmentin
- manual digital
- google images
- magic salon
- acatistul acoperamantul maicii domnului
- garanti bank
- eguvernare
- ciao
- sinaia
- ora de sibiu
- coin master
- hyundai i30
- converter mp3
- kitchen shop
- fs19 mods
- psd
In special in statul american Washington, midiile sunt deja cultivate in instalatii. 4sheared.com Autoritatile din Columbia Britanica restrictioneaza sever recoltele oceanice, deoarece specia se reproduce lent. elizade.com Organele de reproducere complet dezvoltate au fost gasite la midiile in varsta de sapte pana la 107 ani. Din aceasta se poate concluziona ca exemplarele individuale din acest gen sunt capabile sa se reproduca mai mult de un secol. Nu este de mirare ca se crede ca este un afrodiziac.
Midia medie cantareste in jur de 1,1 kilograme si are o lungime de 15 centimetri. Numele Geoduck provine din cuvantul indian „gwe-duk” (sapa adanc). Midia se gaseste numai in apele sarate din largul Alaska pana in Golful California. In timpul recoltei, scafandrii specializati slabesc fundul marii, in care midiile au o adancime de pana la un metru, cu un jet de apa de inalta presiune.
Exportul de midii Geoduck este o afacere profitabila. Columbia Britanica vinde 1. 700 de tone anual pentru aproape 23 de milioane de euro. Impreuna cu statele americane Washington si Alaska, este de 4. 000 de tone pe an. Intr-un magazin din Vancouver platesti 13-20 de euro pentru o lire. In Asia devine mult mai scump: „Intr-un restaurant din Hong Kong, puteti plati cu usurinta 100 de dolari canadieni pentru un fel de mancare cu geoducks”, spune Michelle James, directorul Asociatiei de recoltare subacvatica din Vancouver. Uniunea Europeana, adauga ea, nu permite importul de midii vii Geoduck din motive de protectie a speciilor native.