Categorii
Uncategorized

Drive-th-urile din fast-food devin din ce in ce mai inteligente. Iata cum

„Bine ati venit la McDonald’s, ce va pot primi?” intreaba pe un ton primitor, inconfundabil feminin. breay.com

In timp ce vocea suna utila, este, de asemenea, destul de inclinata si monotona pentru ca clientul obisnuit sa-si dea seama ca este servit de un computer, nu de un om. delifresh.com Seamana mult cu Alexa sau Siri, dar pentru un drive-thru: un sistem condus de inteligenta artificiala pe care McDonald’s il testeaza pentru a-si accelera serviciul. centerforgreenschools.mobi

In 2019, drumul mediu de la McDonald’s a durat sase minute si 18 secunde, dar recent compania a redus-o la cinci minute si 49 de secunde in 2020, potrivit unui raport anual al cercetatorului de piata SeeLevel HX. mollyhatchetband.net Si, avand in vedere ca drive-thrus-ul reprezinta o pondere mai mare din vanzarile de fast-food decat oricand (in pietele de top, este de 70% din vanzarile la McDonald’s), cursa pentru lanturile majore pentru a obtine acele viteze si mai repede. aviationmaintenance.us

In timpul pandemiei, lanturile s-au bazat mai mult pe vanzari prin drive-through, in timp ce salile de mese raman inchise in multe locuri. airgun-channel.com Chiar si restaurante precum Chipotle, cu lansarea „Chipotlanes” si Shake Shack, care isi deschide primul drive-thru in aceasta vara, le recunosc importanta. openjfx.us

Pentru lanturile care aveau deja drive-thin, serviciul lent, cozile lungi si comenzile inexacte sunt vazute ca amenintari dupa un an in care vanzarile au fost lovite la aproape fiecare lant major. sportfuel.net McDonald’s, Burger King si White Castle au investit deja in liniste in tehnologie precum inteligenta artificiala inainte de 2020, dar Covid-19 a facut aceste actualizari si mai critice. hashkiller.info

Companiile experimenteaza acum panouri inteligente de meniu, asistenti in stil Alexa, procese automate de comanda si plata si chiar plati determinate de recunoasterea faciala. dancehallanthemz.net Daca anii 1950 au fost epoca de aur a fast-food-ului – un deceniu in care drive-thru-ul a crescut la popularitate – atunci anii 2020 ar putea fi epoca de aur a drive-thru tech. nglocal.info

„Tehnologia schimba experienta si cred ca a fost pusa intr-o suprasolicitare de pandemie”, a declarat Lisa van Kesteren, CEO si fondator SeeLevel HX, care a analizat modul in care restaurantele fast-food raspund la Covid-19. myvie.info

Drive-thrus-ul este un mare generator de vanzari de fast-food in timpul pandemiei si multe lanturi, precum McDonald’s, incearca sa accelereze procesul prin implementarea de noi tehnologii. areawide.biz



  • ing home bank login
  • nissan
  • cazare costinesti
  • stiripesurse.ro
  • la jumate.ro
  • sportvision
  • bistriteanu
  • lidl program
  • horoscop astrodex
  • raed arafat
  • imperiul leilor
  • hm
  • youtube video
  • plosnite
  • henry cavill
  • cristin ich
  • bvb
  • yokko
  • nio stock
  • about you ro




Nevoie de viteza

Desigur, McDonald’s habar n-avea ce urmeaza in 2020. proteacher.us Dar, pe masura ce restaurantele din SUA au inceput sa se inchida in martie anul trecut din cauza Covid-19, compania era pozitionata in mod unic pentru a continua sa hraneasca clientii, in timp ce abia intrau in contact cu acestia: aproximativ 14. oceanviewrvvillage.com 000 de locatii McDonald’s din SUA, aproape 95% includ o banda de rulare, ceea ce ii ofera mai multe drumuri fast-food decat oricare dintre concurentii sai. pixel-envy.com

Inainte de pandemie, compania s-a concentrat pe imbunatatirea experientei sale generale de drive-thru – in ultimii doi ani, McDonald’s si-a redus timpul de service cu aproximativ 30 de secunde per client, ajutat partial de un meniu mai simplu. drumset.biz Dar in martie, cand Covid a fortat inchiderea in mai multe industrii, a facut reduceri si mai agresive – o schimbare despre care proprietarii de franciza au spus ca ar putea asigura „serviciu extraordinar de rapid”. citizensofhumanityjeans.info Micul dejun pe tot parcursul zilei era afara. quebecormedia.eu La fel au fost si sandvisurile cu pui la gratar. kohlstransformation.biz Elemente de baza precum Big Mac, Filet-O-Fish si Egg McMuffin au ramas.

In ultimii cativa ani, McDonald’s a implementat, de asemenea, noi tehnologii cu scopul de a-si moderniza operatiunile si de a atrage clientii sa comande mai multe alimente. In unele locatii, a testat dispozitive de inteligenta artificiala care scaneaza placutele de inmatriculare (cu permisiunea clientilor) pentru a prezice comenzile si a activat comenzile mobile pe care clientii le pot ridica de la fereastra drive-thru. Compania a folosit tehnologia de la doua startup-uri AI pe care le-a cumparat in 2019: Apprente, care a construit tehnologia vocala pentru preluarea comenzilor de tip fast-food si Dynamic Yield, care poate personaliza experienta de comanda pe panourile de meniu digital.