De ce copiilor nu le place broccoli

Multi copii nu le place deloc broccoli. hungarianbeauty.com

(Foto: imago / Panthermedia)

Copiii ar trebui sa manance legume pentru ca sunt sanatoase. dayhaven.net Dar cand vine vorba de broccoli, varza de flori sau varza de Bruxelles, cei mai multi dintre cei mici rezista. egone.com Cercetatorii doresc acum sa afle motivul pentru acest lucru. cbclakecountry.info Are ceva de-a face cu saliva, sulful si mirosul. yland.biz

Broccoli sau conopida – pentru multi copii aceste alimente sunt doar „yuck, ugh sau bah”. railonline.com Dar de ce? O echipa de cercetatori a investigat acum ce se intampla atunci cand se mananca varza: in gura, bacteriile salivare ar putea produce compusi care contin sulf care au un miros neplacut, spun oamenii de stiinta in „Journal of Agricultural and Food Chemistry”. izod.info O concentratie mare a compusilor inseamna ca copiilor nu le plac aceste tipuri de varza. holidayz.com Aceasta ar putea fi, de asemenea, o explicatie pentru aversiunea fata de alte legume de varza. savithabhabhi.com

• webcam test
• intranet
• torrent
• rapid bucuresti
• umfcv
• olx arad
• aep
• beeg
• hipo
• tina turner
• madonna
• descarcare declaratii
• farmec
• praktiker
• shaorma
• audi a4
• stirileprotv
• chelsea
• meteo buzau
• youtube convert

Pentru studiu, cercetatorii de la agentia stiintifica australiana Csiro au identificat mai intai cei mai importanti compusi activi pentru mirosuri din conopida cruda si aburita si broccoli. kasidabg.com Acestea au fost apoi evaluate de 98 de familii cu copii cu varste cuprinse intre sase si opt ani – trisulfura de dimetil, un compus chimic care miroase urat si sulfuros, s-a desprins cel mai rau. seattleskincare.com

Echipa lui Damian Frank a amestecat apoi mostre de saliva cu pulbere de conopida cruda si a analizat compusii rezultati. vwhco.com Rezultatul: copiilor a caror saliva a produs niveluri ridicate de compusi volatili ai sulfului nu le-au placut in mare parte legumele crude de varza. rusticthailand.com Totusi, cu adultii a fost diferit. chnl.us Din aceasta, cercetatorii concluzioneaza ca papilele gustative ale multor oameni se obisnuiesc cu mancarea in timp. stratfirst.info