Categorii
Adult69

Cele mai bune 7 noi restaurante pentru vin din lume din 2018

Castigarea si masa vin deseori mana in mana in cele mai bune experiente culinare. Pentru unii, partea potabila chiar depaseste mancarea, asa ca nu este de mirare faptul ca revista de viata Wine Spectator a petrecut ultimii 37 de ani in cautarea celor mai bune restaurante de vin din intreaga lume.

In fiecare an, completul de revista al revistei revizuieste peste 4.000 de restaurante, studiind listele de vinuri si materiale de sustinere, precum scrisoarea de intampinare si meniul de cina, inainte de a acorda ravnita onoare in trei niveluri: Premiul de excelenta (selectie bine aleasa pentru cei discernanti iubitorii de vinuri), cel mai bun premiu de excelenta (de obicei o selectie de peste 350 de vinuri excelente, plus o prezentare uimitoare si un personal cu cunostinte orientat pentru iubitorii de vin seriosi) si Marele Premiu (de obicei o selectie de peste 1.000 de vinuri exceptionale, cu largime , profunzime, prezentare plus compatibilitate cu meniul ca niciun altul).

Barolo Grill

Susan English

Cu 2.453; 1215; si 91 de castigatori pentru fiecare categorie respectiva, „Clasa de restaurante din acest an este una dintre cele mai impresionante si inovatoare vreodata”, a declarat Marvin R. Shanken – Editor si editor al Wine Spectator.

„Fie o lista compacta de 100 de selectii, sau o lista enciclopedica cu cateva mii de selectii, acestea sunt adaptate pentru a se potrivi restaurantelor si clientilor lor. Nu mai exista liste de taieturi de tip cookie-uri cu aceleasi marci standard vechi; personalitati distinctive exprimate prin vin. „

In acest an, exista sapte nou-veniti printre cei 91 de premieri ai Marelui Premiu. Iata ce ar trebui sa stiti despre fiecare dintre ei.

AI FIORI (NEW YORK CITY)

Avand in vedere spatiul limitat din New York, este remarcabil modul in care Ai Fiori a mai mult decat triplat dimensiunea programului sau exceptional de vinuri din 2010. Printre restaurante precum cele mai bune premii ale castigatorilor de excelenta Vaucluse, Marea si Ristorante Morini din grupul Altamarea, Ai Fiori are cea mai mare pivnita cu 11.000 de sticle si 2.000 de tipuri de vinuri. Aici, puteti gasi o selectie exceptionala de etichete italiene, franceze si autohtone, fara sa mai vorbim de zece pagini de sampanii si pungi de sticla premium pentru a se asorta cu feluri de mancare noi. Asigurandu-se ca pivnita este intotdeauna monitorizata indeaproape pentru disponibilitate si acuratete, echipa de la Ai Fiori actualizeaza si reimprima lista de vinuri in fiecare saptamana.

CE SA COMANDA (CONFORM LUI HRISTO ZISOVSKI – DIRECTORUL VINULUI SI BEVENIA AL GRUPULUI ALTAMAREA)

# 1: Krug, Brut, „Grande Cuvee – Editia 163”, Reims (235 USD)

„Pound for lire, una dintre cele mai respectate case din Champagne.”

# 2: 2016 Venica & Venica, Sauvignon, „Ronco delle Mele”, Friuli (126 USD)

„Acest Sauvignon Blanc italian intens aromat ofera mineral mineral delicios, cu gura, dar totusi un final de fructe neted si copt.”

# 3: 2006 Case Basse di Soldera, Brunello di Montalcino Riserva (1190 USD)

„Din mintea stralucitoare si provocatoare a lui Gianfranco Soldera vine singurul vin pe care il face – unul dintre cei mai buni si mai rari Sangiovezi din lume.”

GRIL BAROLO (DENVER, COLORADO)

Spre deosebire de multe restaurante, impresionanta colectie de 2.100 de sticle Barolo Grill este achizitionata direct de la producatori, importatori exclusivi sau brokeri. Oferind totul, de la „Leradici” din Barbera d’Asti din 2016 (13 dolari pe pahar) pana la un Magnum Ribera del Duero „Unico” Vega Sicilia (2.292 de dolari), restaurantul are, de asemenea, unii dintre cei mai cunoscuti angajati care ofera o atentie de neegalat tuturor element – temperatura, sticlarie, decantare – si entuziasm de a servi vinuri la maxim.

CE SA COMANDA (CONFORM LA RYAN FLETTER — DIRECTORUL VINULUI DE BAROLO GRILL)

# 1: 2017 Grignolino d’Asti, Tenuta Garetto (45 USD)   

„Culoare usoara, parfumata si savuroasa, acest vin distractiv si accesibil (pentru care avem drepturi exclusive) este ceva ce poti bea pe parcursul mesei.”

# 2: 2002 Vilmart & Cie, Brut „Coeur de Cuvee” Premier Cru Rilly-La-Montagne (392 USD)

„Este o sampanie de epoca uimitoare, cu bule spectaculoase, note de verbena cu lamaie si concentrare superioara.”

# 3: 1990 Barolo, Conterno Fantino „Sori Ginestra” (725 USD)

„Claudio Conterno si Guido Fantino sunt superstaruri absolute in gestionarea vitei de vie si vinificatie, iar aceasta imbuteliere rara se imbogateste direct de la crucea Ginestra pana la a deveni una dintre cele mai apreciate piese ale colectiei Barolo Grill.”

Barolo Grill

Susan English

LE COUREUR DES BOIS IN BELOEIL (QUEBEC, CANADA)

In interiorul hotelului Rive Gauche se afla aceasta bijuterie a unui restaurant casual, Le Coureur des Bois, care ofera 3.950 de selectii si un inventar de peste 16.000 de sticle. Printre ofertele lor se numara o gama larga de etichete din Franta, California si Italia, cum ar fi Premium 1990 Romanee-Conti Burgundy din RDC (38.450 dolari), impresionantul vintage vintage – 1961 Latour (7.800 USD) si un Harlan Napa din 1997 (2.100 dolari). Pentru a oferi oaspetilor cea mai mare atentie, media de la Le Coureur Des Bois variaza de la 1,5 la 2,5 ori. In timp ce lista cuprinzatoare ar putea fi descurajatoare pentru unii, somierii – certificate prin Curtea Maestrilor Sommeliers si Trustul pentru Educatie a Vinului si Spiritului – sunt notorios si cunoscator.

CE SA COMANDA (CONVOCA CU HUGO DUCHESNE — SEDIUL SOMMELIER DE LE COUREUR DES BOIS)

# 1: 2014 Chateau d’Yquem, Sauternes, Gironde (16.000 USD pentru 12L)

„Exista o textura si o grosime frumoasa in acest vin – cu multa adancime, concentrare si eleganta. Echilibreaza perfect alcoolul si zaharul cu aciditatea proaspata taiata prin bogatie. Si, in timp ce aroma principala se refera la cais, aromele de lamaie vindecata la sfarsit sunt de necrezut. ”

# 2: 1997 Petrus, Bordeaux (45.000 USD pentru 6 L)

„Petrus se refera la vin, vita de vie si pivnita, asa ca nu este de mirare ca nu vezi cuvantul chateau pe eticheta. Posibil cel mai bun Bordeaux din toate timpurile, Petrus prezinta multa putere si mineralitate. Cu vite care au cel putin 40 de ani, pe tigaie de lut negru si fier, acest vin cu corp complet este rubiniu inchis cu reflexe purpurii adanci. ! Unforgettable“

# 3: 2000 Domaine Jean-Louis Chave – Cuvee Cathelin (72.000 USD pentru 6L)

„Numele„ Cathelin ”al acestui vin de lux se refera la un celebru artist francez, Bernard Cathelin, care este un prieten al familiei Chave. Salutat dintr-o colina abrupta a solului de granit care produce vinuri grozave, cu mai multa concentratie si finete, Cathelin este luxuriant, bogat, concentrat si nu este produs in fiecare an. Vinul prezinta un caracter voluptuos cu un finisaj care pur si simplu nu renunta niciodata. „

Le Coureur des Bois

Le Coureur des Bois Bistro Culinaire ???

MADERA (MENLO PARK, CALIFORNIA)

Atentie, fani Pinot Noir! Condus de Paul Mekis, acest program de vinuri de 2.500 de selectii, cu 17.645 de sticle, imbratiseaza dragostea directorului vinului pentru Burgundia si Pinot Noir, precum 1999 Calera (230 $), Williams Selyem (240 $) si 2014 Evening Land La Source Eola-Amity Hills Willamette ( $ 155). Cei care cauta ceva diferit nu vor fi dezamagiti, deoarece exista o gama excelenta de Bordeaux, plus vinuri rare intretinute de sistemul Coravin, inclusiv un Moccagatta Basarin Barbaresco din 2006, care se ridica la 50 de dolari pentru un aport de sase uncii. Ca veteran in industrie, Mekis are relatii puternice deopotriva cu brokerii si cu vinificatorii. Asadar, pentru a pune bazele acestei colectii stelare, Mekis face legatura cu 174 de surse diferite.

CE SA COMANDA: (CONFORM PAUL MEKIS – DIRECTORUL VIN DIN MADERA)

# 1: 2012 Vidovich Cabernet Sauvignon, Drumul Monte Bello, Muntii Santa Cruz (140 USD)

„Cei mai multi colectionari de vin stiu despre Cabinete Ridge Monte Bello din Muntii Santa Cruz. Populare de la Judecatoria de la Paris, imbatranesc extrem de bine, ca un Bordeaux vintage cu aroma. 

# 2: 2015 Liquid Farm Chardonnay „White Hills”, Santa Rita Hills (95 USD)

„Imi place aceasta ferma lichida Chardonnay, deoarece este slaba, cu o aciditate ascutita, crocanta. Spre deosebire de vinurile din solurile calde ale Chablisului, acest lucru prezinta salinitatea unica care trece prin solurile antice ale dealurilor Santa Rita.”

# 3: 2014 Alheit Chenin Blanc „Nordul magnetic”, Western Cape, Africa de Sud (200 USD)

„Alheit face parte dintre cele mai complexe Chenin Blancs pe care le-am avut vreodata. Chenin Blanc a fost cultivat ca vin vrac in Africa cu mult inainte de apartheid. Acum, vinificatorii tineri au lucrat cu aceste vite vechi Chenin Blanc pentru a face niste vinuri incredibil de complexe. „

Madera

Rosewood Sand Hill

GRILL METROPOLITAN (SEATTLE, WASHINGTON)

Dedicat pentru a vindeca cea mai buna lista de vinuri din Washington, puteti gasi, de asemenea, o multime de alte optiuni grozave din Oregon, California si Italia. Cu peste 17.000 de sticle si 2.900 pana la 3.100 de selectii in cinci crame controlate la temperatura, restaurantul local de familie nu este strain de premiile Wine Spectator – castigand premiul de excelenta in 1996 si cel mai bun premiu de excelenta in 2000.

CE SA COMANDA (CONFORM AARON SNYDERMAN – DIRECTOR VIN DE GRIL METROPOLITAN)

# 1: 1985 Woodward Canyon, Cabernet Sauvignon, Charbonneau Vineyard, Walla Walla Valley (405 USD)

„Vinurile din statul Washington au o longevitate si o capacitate de varsta uimitoare. Acest Cabernet Sauvignon arata intr-adevar cat de bine stau vinurile din Washington.

# 2: 1986 Chateau Mouton-Rothschild, Pauillac, prima crestere (9.120 USD pentru 1.5L)

„Gasirea Bordeaux-ului vintage cu o provenienta adecvata (mai ales ca piata este plina de sticle contrafacute) este foarte dificila. Gasirea unui prim-back-vintage de la Growth Bordeaux dintr-o epoca grandioasa este chiar mai mult. Si totusi, am gasit asta! ”

# 3: 1999 Dunn, Cabernet Sauvignon, Valea Napa, (1.075 USD pentru 1.

porno sex film http://wickedlocalbeaconhill.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/
extrem porno http://americanpulse.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/filme-porno/amatori
porno cupluri http://sharyse.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/filme-porno/anal
filme porno cu japonezi http://home-box-office.biz/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/filme-porno/asiatice
boruto porno http://team-effort.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/filme-porno/beeg
zoofile porno http://brandonchildrens.org/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/filme-porno/blonde
stormy daniels porno http://voscheveux.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/blonda-de-16-ani-este-linsa-in-pizda-de-tatal-ei
sex oral porno http://ohiodairyfarmer.org/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/bruneta-minora-sta-in-genuchi-si-suge-pula-vecinullui-ei
teen porno free http://worldseasons.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/film-porno-cu-un-cuplu-de-amatori-filmati-cu-camera-ascunsa
sex porno romantic http://femaletouch.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/blona-frumoasa-care-seamana-cu-bianca-dragusanu-este-supusa-la-perversiuni
spy porno http://rogerandsusanhertog.org/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/studenta-face-show-la-web-si-se-masturbeaza-cu-un-vibrator
porno sex tube http://sunmizer.biz/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/un-culpu-de-amatori-fac-sex-in-padure-o-fute-pe-la-spate-anal
yung porno http://homografts.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/fututa-cu-degetele-de-sora-ei-mai-mica
filme porno cu orgazm http://szqqmm.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/curva-bruneta-care-stie-ce-vrea
filme porno schimb de neveste http://bbaaviation.info/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/fetita-naiva-violata-de-bunic
porno cu bunicute http://numedica.org/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/ii-plac-senzatiile-tari-si-noi
poezii porno eminescu http://grupo-munoz.net/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/si-a-bagat-capul-in-pula-pana-la-gat
porno italiano http://aubreyvicars.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/iti-arata-ca-are-o-pizda-unica
cele mai tari filme porno http://sheriffrochford.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/pizda-in-calduri-pentru-o-pula-de-negru
pelicula porno http://profit-projector.com/__media__/js/netsoltrademark.php?d=adult69.ro/vrea-ca-cineva-sa-o-mulga

5L)

„Ne plac sticlele mai mari – sunt mai amuzante sa fie asezate pe masa, plus vinul din interior tinde sa imbatraneasca mai gratios. Luam ca exemplu vinurile lui Randy Dunn. Sunt fantastici cand sunt tineri, dar daca li se ofera 15 – 20 de ani, ei se maturizeaza si isi dezvaluie mai multe arome complexe, precum si arome care evidentiaza talentul uimitor al lui Dunn ca vinificator. „

Metropolitan Grill

Brooke Fitts

RESTAURANT MOSAIC (PRETORIA, AFRICA DE SUD)

Restaurant Mosaic de renume mondial este un refugiu pentru a lua masa si a bea. Cu mai mult de 6.000 de selectii (dintre care aproape 3.000 sunt sud-africane), va puteti astepta cu siguranta la o latime si o profunzime inegalabile a vinurilor in pivnita lor de 75.000 de sticle. Desi exista doar prea multe sticle grozave de remarcat aici, unele dintre cele mai impresionante oferte includ zborul lor aproape complet de vinete Klein Constantia Vin de Constance, in total 25 de ani, care dateaza din 1988, precum si o rara colectie de acum mai multe decat 35 de etichete din faimoasa Domaine de la Romance-Conti.

CE SA COMANDA: (CONFORM CHEF CHANTEL DARTNALL SI ECHIPULUI MOSAIC SOMMELIER RESTAURANT)

# 1: 2015 De Morgenzon Reserve Chardonnay (750 rand / 57 $)

„Numit„ cel mai bun din lume ”de la Decanter World Wine Awards 2016. Cu note de briosa prajita fierbinte, marmelada de zestie si un finisaj cald, bogat de vanilie si migdale cremoase, acest superb Chardonnay a fost un favorit ferm in meniul de imperechere a vinurilor.

# 2: 2007 Trimbach Gewurztraminer Reserve (460 rand / 35 $)

„Ca unul dintre cei mai buni gewurztramineri din regiunea Alsacia, aceasta este una dintre cele mai bune perechi de vinuri ale noastre din cel mai recent meniu al Chantel. Incercati acest lucru cu un fel de mancare inspirat din Asia de Sud-Est numit „Indochine Fragrance”.

# 3: Mullineux Olerasay No. 1 Nv (Fabricat in sistemul Solera – amestecare fractionata pentru anii 2008-2014) (760 rand / 58 $)

„Acesta este unul dintre cele mai bune vinuri dulci din lume, facute de Chris si Andrea Mullineux, care a obtinut un uimitor, aproape perfect de 99 de puncte de The Wine Advocate de Robert Parker.”

Restaurant Mozaic

Lisa Hnatowicz

SISTINA  (NEW YORK CITY)

Decorata cu lucrari de arta ale lui Henri Matisse si Donald Baechler, Sistina este situata la o casa oraseana, de 120 de ani, aflata pe teritoriul Upper East Side. Frumosul restaurant are unul dintre cele mai mari inventare din aceasta lista – 80.000 de sticle si 1.800 de selectii selectate cu grija din Toscana, Piemont, Bordeaux, Burgundia si California si multe altele. In pivnita de clasa mondiala care lucreaza la Sistina, puteti gasi unele dintre cele mai frumoase epoca – 1982 Sassicaia (1.800 USD) si 1970 Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva (1.600 USD) – plus cateva exceptionale de Bordeaux si Burgundii.

CE SA COMANDA (CONFORM LA GIUSEPPE BRUNO – PROPRIETAREA SISTINEI)

# 1: 2015 La Tanella, Biancosesto (90 USD)

„Excelent pentru distractie, acesta este un alb delicios care se asorteaza extrem de bine cu pestele.”

# 2: 2010 Salvioni, Brunello (450 USD)

„Frumos si copios, acesta este un vin fantastic pentru a completa mielul si puiul prajit. Perfect pentru lunile de iarna”

# 3: 2006 Chambolle Musigny, Domaine Conte de Rouge, 2006 (900 $)

„Un vin fantastic care ar trebui sa fie salvat pentru o ocazie speciala, se potriveste cel mai bine cu Pasta noastra cu trufe si smantana, peste de turbot salbatic cu trufa neagra si radacina de telina si rosie de poulet prajit cu piure de usturoi si un ou prajit deasupra!”