Categorii
Uncategorized

Alcoolul poate fierbe?

Vinul fiert nu are voie sa fiarba si o inghititura mare de vin rosu in sos nu este o problema cand mananca copiii: tot aud ca alcoolul „se stinge” in timp ce gatesc. reconshuttle.com Totusi, ma intreb de ce simt semne de betie chiar si dupa ce am baut un vin fiert. theprimorisgroup.com Cum se poate explica asta? (intreaba Anneliese B. sahummer.com de la Wittstock)

Ludger Fischer lucreaza cu norma intreaga ca consilier politic la Bruxelles. fredricohawaii.com

(Foto: Ludger Fischer)

„Temperatura de evaporare a alcoolului este cu mult sub cea a apei”, spune Ludger Fischer, expert in alimentatie si autor al „Lexiconului greselilor din bucatarie”. rivercampflorida.net „Acesta este motivul pentru care persista credinta ca bauturile alcoolice, daca sunt fierte pentru scurt timp, nu mai au nicio revolutie. markethunter.com Totusi”, continua Fischer, „acest lucru se aplica doar alcoolului pur, care este atunci cand nu se foloseste gatitul”. johnredwine.com

De fapt, alcoolul pur incepe deja sa se evapore la o temperatura de 78 de grade Celsius. myfinalevent.com Bauturile alcoolice care sunt folosite la gatit, cu toate acestea, au adesea o proportie mare de apa. nxtmillennium.com



  • draco malfoy
  • public agent
  • jennifer lopez
  • filme xxl
  • mamma mia
  • canapea extensibila
  • my protein
  • fox
  • lexus
  • facebook conectare
  • nike air force
  • tunsori
  • stirile zilei
  • locuri de munca baia mare
  • diclofenac
  • messenger
  • pirate bays
  • helpnet
  • blake lively
  • urari de craciun





Acest lucru previne evaporarea majoritatii alcoolului la aceasta temperatura. ses-link.com Apoi sunt diferitele ingrediente din mancare. prosofcny.org Grasimea din sosuri sau supe, de exemplu, impiedica, de asemenea, sa se evapore moleculele de alcool. king-spalding.us

Cu toate acestea, continutul de alcool al bauturilor si alimentelor scade atunci cand sunt incalzite la peste 78 de grade Celsius, dar numai treptat. www.mercuryinsurancebrokers.net Un lichid care a fost fiert timp de o jumatate de ora cu o bautura alcoolica contine inca 35 la suta din continutul initial de alcool; dupa doua ore si jumatate de fierbere, cinci la suta din alcool este inca detectabil. balticdepot.com Cercetatorii de la Universitatea din Idaho (SUA) au reusit sa demonstreze acest lucru prin studii. chinacarswisconsin.com Alcoolul din bauturi poate rezista mult mai mult la caldura decat era de asteptat. suttonnc.com

Apropo: chiar daca in mancarea gatita ramane doar o proportie relativ mica de alcool, gazdele care se asteapta sa manance alcoolicii uscati ar trebui sa evite complet doza speciala din masa. rjnido.net