Categorii
Uncategorized

14 mancaruri spaniole pe care ar trebui sa le incercati — de la churros la jamon

In timp ce Italia si Franta au petrecut ani de zile in lumina reflectoarelor, Spania isi astepta timpul. usedcallawayclubs.com

In ultimii ani, totusi, oamenii au venit sa sarbatoreasca aromele extraordinare si varietatea produselor pe care le ofera bucataria. erikalynn4u.com

Bucatari de renume precum Ferran Adria, creierul restaurantului El Bulli, acum inchis, si fratii Roca, fondatori ai El Celler de Can Roca, au adus reclama internationala alta cocina a Spaniei. starsprogram.com

Dar inima bucatariei spaniole ramane in natura sa rustica, casnica, o mostenire a vremurilor in care spaniolii stresati trebuiau sa lucreze pamantul pentru tot ceea ce avea sa ofere. www.madvest.com

Aceste 14 feluri de mancare — de la fructe de mare si carne la orez si produse de patiserie — sunt mese esentiale atunci cand calatoriti in Spania. drsuhaspatil.com

1. rumenestrani.org Paella Valenciana

Paella este poate cel mai faimos fel de mancare spaniola dintre toate si, cu siguranta, una dintre cele mai abuzate. www.duhok.com Paella autentica provine din regiunea din jurul Valencia si vine in doua soiuri: Paella Valenciana, cu iepure si pui; si paella cu fructe de mare. sawmilltechnology.com

Sofranul da orezului culoarea sa, iar baza trebuie lasata sa se crocante intr-o crusta neagra delicioasa, numita socarrat. themarketingdepartment.com Intotdeauna mancat la pranz. newrosewindow.com

Unde sa incerc? La Matandeta langa Albufera, Valencia

2. rpmindustries.biz Patatas bravas

Ghidul gastronomic si gastronomic Diego Gil ne poarta intr-o calatorie pentru a vedea influentele maurilor asupra mancarurilor spaniole. wefixbikes.com

Un produs de baza printre mancarurile mici care alcatuiesc un meniu clasic de tapas, patatas bravas — „cartofi curajosi” — poarta numele pentru sosul sau picant, rar intr-un tinut care evita, in general, mancarea arzatoare. www.bollywoodgupshup.com

Cartofii sunt taiati cubulete si prajiti putin adanc si serviti la fel peste tot. www.wickercabra.org Sosul poate veni in mai multe moduri, de la ketchup picant la maioneza cu usturoi cu o pudra de pimiento (boia afumata) sau ambele. 8kg.optionsabc.net

O teorie sustine ca, cu cat bara este mai murdara, cu atat sunt mai bune bravas. hivresearcher.com

„Tapas-ul isi are originea in sudul Spaniei si este o adaptare la cultura sociala de a manca si a bea in afara casei si indeplineste aceeasi functie sociala ca si casa publica engleza si alte institutii similare”, explica Shawn Hennessey, care conduce tururi de tapas in Sevilla. intentionalcare.com

„Este important sa retineti ca tapeo (tapasul de tapas) nu este in primul rand o chestie de „cultura a bauturii” — este orientat catre prieteni si familie cu o atmosfera comunala. rvgpr-dot-yamm-track.appspot.com



  • w
  • awb posta romana
  • vremea beius
  • how to get away with a murderer
  • aria triunghiului dreptunghic
  • nosteam
  • eon my line
  • baile felix
  • distrigaz
  • programare rar
  • shein
  • cec bank
  • polonia multi
  • stiri protv
  • jerry pizza
  • jenna ortega
  • pdf to word converter
  • vaccin antigripal
  • stiri mondene
  • sophia loren




„Intoxicatia si chinuiala sunt rare. zarin.biz Factorii cheie sunt impartirea sociala a alimentelor si oportunitatea de a incerca o multime de lucruri diferite intr-o singura masa. www.wholeheartpottery.com Pe scurt, tapas-ul reprezinta un mod de viata. ”

Unde sa incerc? La Taverna del Clinic, Barcelona

3. Gazpacho

Este aceasta cea mai faimoasa supa rece din lume?

cu amabilitatea Brindisa. com

Aceasta supa andaluza pe baza de rosii este renumita pentru ca este servita rece. Acest lucru poate fi un soc pentru cei care nu se asteapta, dar in caldura arzatoare a unei veri la Sevilla, atractia devine clara.

Ingredientele sale principale, in afara de rosii, sunt ardeii, usturoiul, painea si mult ulei de masline.

Unde sa incerc? Enrique Becerra, Sevilla

4. Pimientos de Padron

Un fel de mancare obisnuit in meniurile de tapas, pimientos de Padron sunt ardei verzi care provin din orasul cu acest nume din Galicia, in nord-vestul luxuriant si ploios al Spaniei.

Pimientos de Padron sunt prajiti si serviti cu o stropire adanca de sare. Desi in general dulce si bland, faima lor provine din faptul ca ardeiul ocazional va fi fierbinte — dand un element de surpriza la ruleta rusa pentru a le manca.

Unde sa incerc? Bierzo Enxebre, Santiago de Compostela

5. Fideua

Mai putin cunoscut turistilor, fideua este un tip de paste spaniole asemanatoare cu vermicelli. Este popular in Catalonia si Valencia in preparatele din fructe de mare care rivalizeaza cu paella pentru gustul si complexitatea lor.

Fideua este de obicei gatit intr-un fel de paella.

Unde sa incerc?